Dwersteg Destillerie
Dwersteg Destillerie

Dwersteg Destillerie

Innovative Produkte auf dem Hintergrund traditioneller Werte – das bedeutet die Steinfurter „Destillerie Dwersteg“. So fertigt die Manufaktur aus einem stimmigen Dreiklang aus biologischen und fair gehandelten Zutaten, traditionell handwerklichen Herstellungsmethoden und altbewährten Familienrezepturen ausgezeichnete Liköre und Spirituosen.

Zitrusfrüchte werden von Hand geschält und edle Essenzen und Aromen nach alten Rezepturen im Mazerationsverfahren wohltemperiert. Der Leitgedanke der Manufaktur dabei stets: die harmonische Verbindung von höchstem kulinarischen Genuss mit Nachhaltigkeit in der gesamten Wertschöpfungskette. Eine Herangehensweise, die bereits mehrfach prämiert wurde. So tragen die hochwertigen Destillate zahlreiche Auszeichnungen aufgrund ihrer gelungenen Verknüpfung ökologischer Qualität mit fairer, innovativer Ausrichtung. Herzstück der Produktion ist der „Rosenblüten-Liqueur Damascena“ aus Rosenöl und ausgewählten exotischen Gewürzen – in dieser eleganten Kombination der weltweit erste seiner Art. Der in Barcelona lebende Künstler Federico Bencini hat die geschmacklichen Eindrücke des Likörs in ein freskenhaftes Rosenmotiv übersetzt, das den formschönen Glasflacon ziert.

Die „Destillerie Dwersteg“ wurde 1882 von Ludwig Dwersteg jun. zur Herstellung edler Liköre und Spirituosen gegründet. Vor über 30 Jahren übernahm dann Ludger Teriete, gemeinsam mit seiner Frau, das Unternehmen von seinem Onkel und verlieh der Manufaktur eine innovative Richtung, ohne sich von den Traditionen des Familienunternehmens loszusagen. Seit Mitte der 90er Jahre produziert das Unternehmen – bis heute am Gründungsstandort – ausschließlich aus biologischen und fair gehandelten Rohwaren. Seitdem haben die handgefertigten Erzeugnisse ihren Siegeszug in den qualitätsorientierten Cocktailbars und Restaurants Deutschlands und Europas angetreten. Und mittlerweile gilt die Manufaktur sogar in Übersee als Garant für ausgezeichnete, geschmacksintensive und authentische Liköre und Spirituosen.

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Ludwig Dwersteg jun.
GmbH & Co. KG
Altenberger Straße 38
D-48565 Steinberg

 

Tel.: +49 (0) 25 52 44 16
Fax: +49 (0) 25 52 44 07
info@dwersteg.de
www.dwersteg.de

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