Fräulein Brösel
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Fräulein Brösel

Stefanie Drobits Geisterbrände präsentieren sich in formschönen Apothekerfalschen aus Weißglas. Verkorkt sind sie mit einem Verschluss aus Holz, verziert mit kleinen, märchenhaften Illustrationen.

Die Destillate aus Marille, Mandel, Haselnuss, Vogelbeere oder Schwarzer Johannisbeeres sind in ihrem Alkoholgehalt auf 30 Prozent reduziert. Dadurch entfalten sie ein ganz besonders feines und angenehmes Aroma. Die Zutaten kommen aus Österreich, der fränkischen Schweiz, Kalifornien und Franken und werden in einer Brauerei in der Steiermark zu Fräulein Brösels Schnapserwachen verarbeitet.

Die gebürtige Österreicherin Stefanie Drobits ist eigentlich Weinhändlerin, nun vertreibt sie fein komponierte Destillate in Berlin. Inspiriert vom leichten Brandgefühl in der Kehle, das sich nach dem Genuss eines herkömmlichen Obstbrandes einstellt, hat sie ihre leichten, alkoholreduzierten Brände entwickelt. Mit Erfolg – die glasklaren Brände werden bereits in diversen Berliner Clubs und Spitzenrestaurants ausgeschenkt.

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Fräulein Brösel
Manteuffelstraße 100
10997 Berlin

 

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