Weingut Domtalhof
Weingut Domtalhof

Weingut Domtalhof

Auf dem noch jungen Weingut Domtalhof im rheinhessischen Nierstein am Rhein entstehen erstklassige Rieslinge und Graue Burgunder, aber auch Rotweine wie Spätburgunder, Dornfelder und Cabernet Dorsa, eine deutsche, neu gezüchtete Rotweinsorte. Sie entstand aus einer Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und Dornfelder.

Das Weingut mit zwölf Hektar Rebfläche wird von den Inhabern Werner Eimermann und Thore Eimermann bewirtschaftet. Ihre Philosophie ist die Erzeugung hochwertiger, komplexer Weine, vornehmlich Rieslinge aus dem „Roten Hang“.  Der Rote Hang bildet den Steilabfall des rheinhessischen Plateaus an der Grenze zwischen dem Mainzer Becken und dem Oberrheingraben. Er gehört zu den Spitzenlagen in Deutschland. Seine sonnigen Hänge, die Lichtreflexion und  Wärmespeicherkraft des Rheins schaffen ideale Bedingungen für das Reifen der Trauben. Die mineralstoffreiche rote Erde lässt Weine unverwechselbaren Charakters entstehen, die ihnen einen Spitzenplatz unter den weltbesten Weißweinen einräumt.

Durch intensive Arbeit im Weinberg, schonendem Ausbau im Keller und dem Ziel individuelle Weine zu erzeugen, erlangte das junge Weingut innerhalb kürzester Zeit Aufmerksamkeit unter Kennern und Nominierungen und auch Krönungen für ihre Weine wie z.B. den “ 2014 Sauvignon Blanc trocken“ .

Get in touch

Weingut Domtalhof
Hauptstraße 116
55283 Nierstein

 

Phone: +49 (0)61 33 59 347
Fax: +49 (0)61 33 57 01 96
info@weingut-domtalhof.de
www.weingut-domtalhof.de

 

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