Wünnenberger Kräutermanufaktur
Wünnenberger Kräutermanufaktur

Wünnenberger Kräutermanufaktur

Die in Ostwestfalen ansässige „Wünnenberger Kräutermanufaktur“ fertigt in sorgsamer Handarbeit hochwertige Liköre nach jahrhundertealten Rezepturen. Die Manufakteure verarbeiten ausschließlich Kräuter nach Apothekenstandard und heimische Obstsorten, die handverlesen geerntet werden. Das Maikäferflugbenzin ist dabei der beliebteste Kräuterlikör aus der Manufaktur.

Er wird nach einem alten Rezept der Benediktiner-Mönche aus 16 erlesenen, heimischen Kräutern hergestellt. Der Name des Likörs geht auf eine Legende aus dem 30 Jährigen Krieg zurück, nach der die Bewohner Wünnenbergs bei einem Überfall auf das angrenzende Kloster Hallingsen wie Maikäfer – zu plattdeutsch Maikawels – von den Bäumen gepurzelt sein sollen. Die Bezeichnung Maikawels ist in der Gegend bis heute ein gängiger Begriff für die Einwohner Wünnenbergs. Neben ihren traditionsreichen, anregenden Kräuterextrakten stellt die Manufaktur Liköre aus Quitten, Schlehen und Äpfeln her, sowie feinen Holunderlikör in Bio-Qualität. Auf Wunsch ist jede der Köstlichkeiten in schönen Geschenkflaschen erhältlich.

Die „Wünnenberger Kräutermanufaktur“ wurde 1985 in der gleichnamigen Kleinstadt, Bad Wünnenberg, in Ostwestfalen gegründet. Aufgewachsen in einem nebenerwerblichen Landwirtschaftsbetrieb mit eigener Imkerei, entschloss sich der Pharmazeut Ulrich Klinke, seine im Ort gegründete Apotheke um eine eigene Kräutermanufaktur zu erweitern. Mit dem Ansetzen von eigenen Likören konnte er seine Verbundenheit zur Natur mit dem erlernten Apothekerwissen um die Heil- und Wirkkraft von Kräutern sinnreich verbinden.

Seit 2014 werden die Manufaktur und die Apotheke von seiner Tochter Christina Schrick geleitet.

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Wünnenberger Kräutermanufaktur
Mittelstraße 35
D-33181 Bad Wünnenberg

 

Phone: +49 (0)2953 / 8003
Fax: +49 (0)2953 / 7456

mail@maikäferflugbenzin.de

www.sage-shop.com

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